Sal fina de las salinas de Córdoba
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La sal fina proveniente de las Salinas Grandes de Córdoba (especialmente de localidades como San José de las Salinas y San Francisco del Chañar) se destaca por ser un producto natural, integral y poco procesado. A diferencia de la sal de mesa industrial, muchas de estas sales cordobesas se recolectan artesanalmente y no pasan por procesos de refinamiento químico. Composición Mineral: Al no ser refinada, conserva oligoelementos naturales como magnesio, potasio y calcio. Sin Aditivos: Generalmente carece de antiaglomerantes químicos, conservantes o blanqueadores. Origen Natural: Se obtiene por la evaporación natural de salmueras mediante el sol y el viento.
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